Höchste Qualität aus der Genussregion Paznaun.

Die Produkte aus der Region spiegeln unsere Werte und unsere Naturverbundenheit wider. Gleichbleibend hohe Qualität und ein hervorragendes Aroma zeichnen die Speisen aus, die wir unseren Gästen sowohl am Frühstücksbuffet, als auch beim Abendessen und im La Candela servieren.

Im Sommer landen  zusätzlich zu unseren Fleischprodukten auch verschiedene Gemüsesorten, Salate und frische Kräuter auf den Tellern unserer Gäste. Genießen Sie die Produkte aus unserer eigenen Herstellung. Wir garantieren, dass Sie Ihnen schmecken werden.

#regional #dasbeste­vombesten

Haben Sie gewusst dass...

… in unserem Stall ca. 15 Kühe der Tiroler Grauviehart und auch einige Pferde leben.

…unser Tiroler „Jahrling“ aus der Mutterkuhhaltung stammt und nur mit feinstem Heu, Milch und Wasser gefüttert wird.

… alle unsere Kühe den gesamten Sommer auf der Alm verbringen.

… unsere Pferde täglich auf unserem Freiplatz oder bei einem Ausritt in die wunderbare Berglandschaft bewegt werden.

…wir zweimal im Jahr eine Ernte von ca. 8 ha Heu haben.

NEU: Unser Chef und Bauer will sich einen weiteren Wunsch erfüllen und hat sich entschieden noch etwas Platz für neue Stallbewohner zu machen. Bald haben wir auch noch „Paznauner Schafe“ bei uns untergebracht.